Bridge

日本酒の可能性を信じ、共に世界を目指すパートナーたち.

日本の伝統と誇りを携え、国境を越えて挑戦を続ける酒蔵や自治体があります。
私たちは単なる支援者ではなく、同じ志を持つチームとして、現地の食文化と交差するポイントを共に見出し、新たな市場を切り拓きます。ここにご紹介するのは、私たちが共に「文化の架け橋(Bridges)」を築いている、かけがえのないパートナーの皆さまです。

割烹さとう 鬼ババァー

酒呑童子の里「鬼ババァー」

日本酒の原点「どぶろく」を世界の食卓へ. 強烈なストーリーと個性を武器に、次世代のグローバル市場を切り開く旗印です.

東京港醸造「江戸開城」

都市型 四季醸造の先駆者と共に、東京から世界へ。革新的な酒造りで国際都市の感性を揺さぶる挑戦を共に進めています。

飛鳥山日本酒プロジェクト「飛栄・白狐」

地域の歴史と発酵文化を再発見し、世界が訪れる目的地へ。地元の誇りをグローバルな 価値へと昇華させる架け橋を築いています